آموزش وردپرس
خانه / آشپزی

آشپزی

۱۵ دی ماه برابر با ۴ ژانویه ، روز اسپاگتی است.

pasta-decorated-71

 یکی از محبوب‌ترین غذاها در دنیا اسپاگتی یا همان ماکارونی است که خیلی هم سریع و راحت تهیه می‌شود.   نکته قابل توجه این است که اسناد تاریخی نشان می‌دهد که ۵ قرن بعد از میلاد مسیح ماکارونی توسط دست‌فروشان در خیابان فروخته می‌شده است. البته که شکل‌های وسیع و گوناگون …

ادامه نوشته »

گران‌ترین پیتزای جهان با طعم طلا (+عکس)

download-8

رستورانی در منهتن، پیتزای ۲۰۰۰ دلاری سرو می‌کند که با ورقه‌های طلای ۲۴ عیار پخته می‌شود.      رستوران «اینداستری کیچن» که در منهتن قرار دارد، پیتزای ۲۰۰۰ دلاری که با طلای ۲۴ عیار پخته شده را سرو می‌کند.    این رستوران که غذاهای ویژه و گران‌قیمت سرو می‌کند، به …

ادامه نوشته »

ثروتمندترین سرآشپز جهان کیست؟

57405877

در سال ۲۰۱۵ فوربس نام گوردون جیمز را به دلیل دریافت درآمد ۶۰ میلیون دلاری در یک سال اخیر در لیست پردرآمدترین افراد مشهور جهان در رتبه ۲۱ قرار داد.  «آشپزی» در ادامه نوشت: «گوردون جیمز رمزی متولد ۸ نوامبر ۱۹۶۶ در اسکاتلند، آشپز، صاحب چندین رستوران و شخصیت تلویزیونی …

ادامه نوشته »

«کیک آب»؛ دسر جدیدی که ژاپنی ها اختراع کرده اند

download-100

یک دسر شفاف که همانند یک قطره آب بزرگ درون ظرف است.  این کیک منسجم برای نخستین بار توسط یک قناد ژاپنی در «یاماناشی» پخته و سرو شد.  چند روز پیش، یک کاربر شبکه اجتماعی توئیر با نام میتیریوکا عکسی از یک کیک آب به شکل گربه ای خوابیده را …

ادامه نوشته »

بزر گترین شکلات تخته ای جهان +عکس

download-21

برای عاشقان شکلات یک نکته همیشه غم انگیز است و آن هم تمام شدن یک تخته شکلات پس از چند دقیقه لذت بردن از طعم و مزه آن است. شاید در آن لحظه باشد که آرزو می کنند تا هیچوقت این تخته شکلات به پایان نمی رسید. سرآشپزان انگلیسی با …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سالاد نخود و گوجه فرنگی

1462898515-irannaz-com

مواد لازم برای سالاد نخود :   نخود پخته ۸۵۰ گرم  گوجه فرنگی بدون دانه و خرد شده ۴ عدد  تخم مرغ پخته پوست کنده و خرد شده ۴ عدد پیاز قرمز خرد شده یا پیازچه  ۱ فنجان جعفری تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه سس …

ادامه نوشته »

ادویه ها درکاهش اثر منفی غذای چرب

download (23)

به طور معول وقتی شما غذای پرچرب مصرف می کنید، به دنبال آن سطح تری گلیسرید در خون شما بالا می رود و اگر این امر به طور مداوم رخ دهد یا اینکه سطح تری گلیسریدتان بسیار بالا رود، ریسک ابتلا به بیماری های قلبی در شما افزایش خواهد یافت. …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پیتزا بدون فر و مایکروفر

1962230764

  آموزش تهیه فست فود پرطرفدار در خانه بدون فر و مایکروفر مواد لازم برای ۴ نفر : تخم مرغ : ۵ عدد پودر سوخاری : ۲ قاشق غذاخوری قارچ : ۶ عدد فلفل دلمه ای : ۲ عدد متوسط ذرت : به مقدار لازم کالباس : ۲۵۰ گرم پنیر …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پیتزا نودل، پیتزایی متفاوت

1993648386

  یتزا نودل یک پیتزای خوشمزه و متفاوت است که می توانید با روش زیر آن را تهیه کنید. مواد لازم برای پیتزا نودل نودل : ۱ بسته تخم مرغ : ۱ عدد کره آب شده : مقداری سس قرمز : ۱ قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده : مقداری سوسیس …

ادامه نوشته »